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夏天多吃它,胜过100张美白面膜,不但抗衰还润肤!

巧妈居家秘籍2019-06-21 09:48:55


还没进入最炎热的时候呢

很多朋友就已经被太阳“烘熟”了

所以,这次巧妈带来了清凉养颜的丝瓜

给大家降降火




营养价值


 美 白 抗 衰 老 


丝瓜汁素有“美人水”之称,经常饮用能清洁皮肤,去除皮肤油脂,补水保湿,细嫩肌肤,去除皮肤细小皱纹,改善肌肤粗糙干皱的状况。



 丝 瓜 涂 脸 


1、 将生长的丝瓜藤割断,用流出的液汁涂脸或肌肤,可以润肌防皱。

 


2、 将丝瓜绞汁,调入适量蜂蜜或甘油,效果更好~



 抗 坏 血 病 


丝瓜中维生素C含量较高,每百克中就含8毫克,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;



如果你想补充维生素C,多吃丝瓜真的比有些昂贵的保健品划算的多!



 防 病 毒 


丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。



 止 咳 化 痰


丝瓜藤味苦性凉,有通筋活络,祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平,有清热解毒,利尿消肿的作用。




食用禁忌


 / 瓜 苦 勿 食 / 


如果丝瓜发苦,说明它已经变质啦,其毒性不亚于砒霜,这种毒素即使通过高温也难以溶解。



所以大家在烹饪前,最好先舔一下丝瓜肉。有苦味即有毒,快快扔掉!




炒熟的丝瓜如果发现有苦味,一定要连同其他食物一起丢掉。



美味食谱


丝瓜是夏天常见的蔬菜,巧妈给大家介绍几个美味又方便易做的丝瓜美食:



 / 蒜蓉丝瓜鲜虾盅 / 



食材:

丝瓜,基围虾,剁椒


步骤:

1、丝瓜切成小段,用小刀挖掉一部分瓤,做成丝瓜盅。

2、将基围虾剪去头挑去沙线,剥去虾身上的壳并保留尾部末端那一小节,再将背部剪开一个洞,将虾尾塞入洞中露出尾部做成虾球。

3、将做好的虾球塞在挖好的丝瓜盅里。

4、剁椒里加入捣好的蒜泥和1匙蒸鱼豉油,再加小半匙糖,最后倒入一点食用油拌匀。

5、将做好的成品和调味料摆在蒸笼里准备上锅蒸。

6、蒸锅里水沸腾后,将丝瓜虾盅和调味料一同上锅蒸,大火3--5分钟关火,再焖1分钟即可出锅,最后将蒸好的调料淋在丝瓜虾盅上即可。


 / 虾干白玉菇烩丝瓜 / 



食材:

丝瓜,白玉菇,虾干


步骤:

1、虾干用清水浸泡洗净。

2、丝瓜去皮切块加少许盐腌制片刻。

3、炒锅倒油爆香葱姜蒜。

4、倒入虾干翻炒。

5、淋入料酒出香。

6、倒入洗净的白玉菇翻炒。

7、加入盐和糖。

8、再放入丝瓜翻炒。

9、加少许的冷水烧至片刻。

10、丝瓜变软加鸡精,淋入水淀粉。

11、在淋入香油翻炒均匀关火即可。


 / 酿丝瓜 / 



食材:

丝瓜,猪肉馅,葱,姜


步骤:

1、猪肉馅加入葱、姜末,剁成肉泥,装入碗中。

2、放入生抽、酒、白胡椒粉、盐,顺时针方向搅匀。

3、分次,慢慢倒入清水,使劲搅打上劲。

4、搅拌均匀备用。

5、丝瓜洗净去外皮,对切。

6、撒上少许盐,抹匀

7、腌好的丝瓜,切面撒上干淀粉,抹匀。

8、将腌渍好的猪肉馅放在丝瓜上,用手抹成半圆形。

9、烤箱预热,220度,放入烤15分钟。大蒜切末,洒在出炉的丝瓜上即可。


朋友们还知道丝瓜的其他用途吗

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有什么更方便的生活妙招吗?

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